Các nhà sinh học phân tử từ Viện Công nghệ New York (Hoa Kỳ) đã kiểm tra bọt biển nhà bếp dưới kính hiển vi và tìm thấy những cư dân bất ngờ bên trong, Science Daily viết.
Nếu trước đây người ta cho rằng chỉ có các vi khuẩn gây bệnh sinh sôi nảy nở thành công trong môi trường này, thì bây giờ có thể nói chắc chắn rằng bọt biển nhà bếp là nguồn vi sinh vật có lợi.
Hơn nữa, một số vi sinh vật có thể phá hủy cái gọi là siêu vi khuẩn. Trong thế giới khoa học, đó là vi khuẩn sinh ra trong quá trình tiến hóa từ sự kháng thuốc đối với tác dụng của kháng sinh. Đặc biệt, virus "nhà bếp" có thể tiêu diệt salmonella, mầm bệnh viêm phổi và thậm chí cả trực khuẩn dịch hạch.
Do đó, khi nghiên cứu hệ vi sinh của miếng bọt biển thông thường mà chúng ta rửa chén, các nhà khoa học đã phát hiện ra sự thay thế tiềm năng khác cho kháng sinh.