Phát hiện lợi ích không ngờ của quả bơ

Theo Explica, các nhà khoa học tại Đại học Guelph ở Canada đã phát hiện quả bơ có những đặc tính khác thường có thể ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm.

Ngăn ngừa ung thư

Quả bơ rất giàu avocatin B, có tác dụng ức chế enzym VLCAD - chất liên quan đến quá trình trao đổi chất của bạch cầu tế bào. Cần lưu ý rằng đây là chất dinh dưỡng hoàn toàn không độc hại trong điều trị ung thư.

Các chuyên gia dự định sẽ sớm bắt đầu thử nghiệm lâm sàng ở người và chứng minh avocatin B hiệu quả như thế nào để điều trị bệnh bạch cầu.

Trong tháng 4, nhà dinh dưỡng Olga Shmeleva tuyên bố rằng táo đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư. Theo chuyên gia, vitamin C chứa trong táo là chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư.

Nhà dinh dưỡng Olga Shmeleva cho biết: “Trong táo cũng có kẽm, mangan và vitamin E, nhưng quan trọng nhất, tất nhiên là vitamin C”.

Đọc thêm: 

• Các nhà khoa học phát hiện ra đặc tính chống ung thư của quả bơ