Loại vitamin, nếu thiếu sẽ dẫn đến mù lòa

Moskva (Sputnik) - Thiếu vitamin A dẫn đến khô giác mạc và tổn thương võng mạc, đe dọa mù lòa, theo ấn phẩm Express.

Trích dẫn dữ liệu của WHO, bài báo cho biết thiếu vitamin A là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em trên thế giới.

"Khoảng 250-500 nghìn trẻ em suy dinh dưỡng mỗi năm bị mù do thiếu vitamin A, sau đó, trong vòng một năm, khoảng một nửa trong số đó tử vong", tờ Express trích dẫn thông tin từ tổ chức này.

Vitamin A ảnh hưởng đến việc sản xuất các sắc tố cho hoạt động của võng mạc, nếu thiếu sẽ xảy ra hiện tượng quáng gà. Ngoài ra, nếu không có chất này, hội chứng khô mắt có thể phát triển - thiếu hydrat hóa của kết mạc và giác mạc.

Đồng thời, không thể bổ sung nguyên tố vi lượng thiếu hụt này với sự trợ giúp của các chất phụ gia thực phẩm - bạn có thể gây hại cho sức khỏe của mình, ấn phẩm cảnh báo với sự tham khảo từ bác sĩ Đan Mạch Christian Glud.

Các triệu chứng thiếu hụt vitamin A

Học viện Nhãn khoa Hoa Kỳ gọi giảm thị lực và mù lòa là những triệu chứng chính của việc thiếu vitamin A.

“Mất thị lực thường bắt đầu với vấn đề khó thích ứng với điều kiện thiếu ánh sáng”, học viện này giải thích.

Khi sự thiếu hụt vitamin A tăng lên, màng nhầy của mắt bị khô đi, sau đó hình thành vết loét trên giác mạc, cuối cùng dẫn đến mất thị lực hoàn toàn.

Làm thế nào để tránh thiếu vitamin?

Để bù đắp sự thiếu hụt nguyên tố này, bạn nên tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng - ăn thịt, cá, gia cầm, các sản phẩm từ sữa, cũng như trái cây và rau quả giàu beta-carotene: cà rốt, ớt, cà chua, mơ, xoài và các loại khác.