Nhà vô địch Olympic cho biết về những nguyên tắc cơ bản của một chế độ dinh dưỡng tốt

Nhà vô địch Olympic 2008 môn triathlete người Đức Jan Frodeno đã kể về các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản giúp anh giữ dáng người săn chắc ở tuổi 38. Cuộc phỏng vấn với vận động viên đã được ấn phẩm Focus Online đăng vào ngày 25 tháng 12.

Chế độ dinh dưỡng của nhà vô địch

Theo Frodeno, bữa sáng của anh chỉ giới hạn bằng cà phê espresso. Chế độ này cho phép anh đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng. Sau buổi tập, Jan Frodeno chia sẻ, anh thích uống cocktail protein và bơ đậu phộng.

Vào ban ngày, thông thường bữa ăn của Froden bao gồm bánh sandwich không chứa gluten với nhiều thịt quả bơ và trứng. Anh cũng nói thêm rằng anh ăn ít thịt, hầu như không ăn mì ống, sữa, quark (một dạng sữa chua) và các món ăn từ bột mì.

Sau những chiến thắng quan trọng, vận động viên cho phép mình ăn một chiếc burger với khoai tây chiên hoặc pizza với cá hồi, hành tây, mozzarella và nụ bạch hoa, và cũng có thể uống một ly rượu vang đỏ.

“Nói chung, tôi tin rằng một người nên ăn những gì cơ thể đòi hỏi. Điều chính là học cách hiểu đúng cơ thể của bạn. Tôi biết rằng nhiều người muốn ăn thực phẩm lành mạnh, nhưng không biết cách làm điều đó thế nào. Tôi không ngạc nhiên. Chỉ cần đi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và xem những gì mọi người đang cho vào giỏ hàng - khoai tây chiên, mì ống và cola”, - Frodeno kết luận.