16:49 22 Tháng Một 2018
Hà Nội+ 24°C
Matxcơva-10°C
    Đồ họa thông tin

    Cà phê thượng hảo hạng: Arabica thứ thiệt khác biệt gì

    URL rút ngắn
    0 50
    Cà phê thượng hảo hạng: Arabica thứ thiệt khác biệt gì
    © Sputnik/

    Trên thế giới hiện có hơn 70 loài cây cà phê, nhưng chỉ hai trong số đó — Arabica và Robusta — là có ý nghĩa công nghiệp và giá trị thương mại.

    Robusta (tiếng Việt còn gọi là cà phê vối) là cây dạng thân gỗ, mọc vươn cao. Robusta cung cấp cà phê hơi kém chất lượng với hương vị khá gắt. Robusta chứa nhiều hàm lượng caffeine hơn, và thường được sử dụng trong hỗn hợp cà phê espresso.

    Cây cà phê Arabica (tiếng Việt là cà phê chè) dáng thanh mảnh hơn, thường mọc ở những địa bàn vùng cao nhiều mây, nơi hạt cà phê phát triển chậm. Khi cây cà phê trưởng thành cho quả chín mọng màu đỏ,  thường được thu hái thủ công bằng tay. Khoảng 3/4 sản lượng cà phê thế giới là Arabica.

    Cà phê chưa rang nhưng đã qua xử lý gọi là "cà phê xanh" và đem xuất khẩu chính trong hình thức như vậy. Cà phê được vận chuyển đựng trong túi bằng vải bố.

    Tin bài liên quan:

    Các nhà khoa học: Cà phê có ích cho người cao tuổi
    Người mê cà phê latte kiện Starbucks ăn bớt
    Uống cà phê, có cần sành điệu thế này không?
    Bom chùm nổ trong quán cà phê Thổ Nhĩ Kỳ
    Từ khóa:
    Cà phê
    Tiêu chuẩn cộng đồngThảo luận
    Bình luận trên FacebookBình luận trên Sputnik

    Nhiều thông tin đồ họa hơn

    • Nga và Việt Nam: Hợp tác khu vực năm 2017
      Cập nhật lần cuối: 16:56 09.01.2018
      16:56 09.01.2018

      Nga và Việt Nam: Hợp tác khu vực năm 2017

      Năm 2017, trong quan hệ thương mại và kinh tế của Nga và Việt Nam đã thực hiện điểm nhấn mạnh mẽ hơn nữa vào các khu vực, nâng cao hiệu quả hợp tác của các thành phố và tỉnh riêng biệt thuộc Nga trong quá trình phát triển sự hiệp lực với Việt Nam. Thông tin đồ họa của Sputnik cung cấp chi tiết hơn về nội dung này.

    • Tàu điện ngầm Matxcơva
      Cập nhật lần cuối: 05:18 08.01.2018
      05:18 08.01.2018

      Những điều bí ẩn của hệ thống ga tàu điện ngầm ở Thủ đô Moskva

      Không có gì là lạ với việc Metro Moskva là hệ thống tàu điện ngầm sang trọng nhất, nhưng đồng thời nó cũng lưu giữ bí mật của nhiều thời đại. Chúng tôi sẽ tìm hiểu những bí mật của công trình vĩ đại này.

    • Lễ đón Năm mới
      Cập nhật lần cuối: 19:07 30.12.2017
      19:07 30.12.2017

      Bàn tiệc Năm Mới của người Nga có những món gì? Top-10 món ăn lễ hội

      Năm mới là kỳ nghỉ được yêu thích nhất với phần lớn người Nga, theo truyền thống tốt nhất là tại bàn ăn ngày lễ của gia đình. Sputnik lên danh sách 10 món ăn Nga truyền thống cho đêm giao thừa.

    • Bầu cử Tổng thống Nga
      Cập nhật lần cuối: 18:55 29.12.2017
      18:55 29.12.2017