04:39 22 Tháng Mười 2018
Sô cô la

Việc người Nga thích sô cô la khiến thế giới phải đối mặt với tình trạng thiếu ca cao

© Fotolia / M.studio
Báo chí thế giới
URL rút ngắn
Bloomberg
0 0 0

MOSKVA (Sputnik) - Hãng Bloomberg của Mỹ đã báo cáo sự thiếu hụt trong thị trường ca cao 50 nghìn tấn do việc tiêu thụ sô cô la ở Nga ngày càng tăng. Sự thiếu hụt sô cô la dự kiến xuất hiện từ đầu tháng Mười, bài báo nói.

Ăn sô cô la nhiều  nhất trên thế giới, phải kể đến người dân Thụy Sĩ, Áo và Đức — số lượng tiêu thụ lần lượt là 8,6 kg, 8kg và 7,7 kg cho mỗi người. Nga tự tin đứng thứ hai sau Tây Âu với chỉ số 4,8 kg / người / năm. Đồng thời,ở các nước còn lại  trên thế giới, người tiêu dùng trung bình ăn ít hơn 1kg sô cô la so với cùng thời kỳ.

Theo Bloomberg, trong những năm gần đây, thị trường đã phải đối mặt với khủng hoảng sản xuất quá mức, có tác động lớn nhất đến các nước châu Phi, nơi cacao vẫn là một trong những mặt hàng xuất khẩu quan trọng nhất. Tình huống tương tự đã gây ra sự sụt giảm giá trên thế giới đối với sản phẩm này. Trong nửa cuối năm 2018, xu hướng đã thay đổi và thị trường Nga đóng một vai trò quan trọng trong việc này.

"Chúng tôi chờ đợi rằng thị trường sô cô la ở Nga sẽ tiếp tục tăng trưởng. Điều này chắc chắn sẽ làm tăng nhu cầu hạt ca cao trên toàn thế giới", cơ quan thông tấn trích dẫn lời quản lý công ty sô cô la Barry Callebaut, Massimo Garavaglia.

Bài báo cũng trích dẫn dữ liệu từ công ty Nielsen, theo đó, tốc độ tăng trưởng tiêu thụ sô cô la ở Nga cao gấp gần 4 lần so với con số chung trên thế giới — 9,2% so với 2,5% tương ứng.

Tin bài liên quan:

Các nhà khoa học phát hiện ra ích lợi của ca cao
Trump đã sửa soạn đấu tranh chống trồng cây ca cao (Video)
Từ khóa:
xuất khẩu, cacao, Sô cô la, Nga
Tiêu chuẩn cộng đồngThảo luận
Bình luận trên FacebookBình luận trên Sputnik