Biến đổi khí hậu trên Trái đất ảnh hưởng đến hương vị chè Ấn Độ

© Flickr / Diganta TalukdarChè Ấn Độ
Chè Ấn Độ - Sputnik Việt Nam
Đăng ký
Các chuyên gia nghiên cứu của Hiệp hội Chè bang Assam miền đông Ấn Độ đã đi đến kết luận rằng hương vị chè - thức uống phổ biến ở nước này - đã thay đổi rất nhiều.

Năng suất thu hoạch các loại chè truyền thống ở Ấn Độ trong những năm gần đây đã giảm sút rõ rệt trong tương quan thay đổi khí hậu toàn cầu.

"Trong hơn thế kỷ qua ghi nhận sự sụt giảm lượng mưa trung bình hàng năm ở Assam đến 200 mm song hành tăng nhiệt độ 1,3 độ C — ông Nick Muralidharan Giám đốc khu trồng chè Toklai tồn tại từ năm 1910 cho biết. —  Đồn điền chè luôn đòi hỏi được tưới nước đầy đủ, nhưng khi trời u ám và mùa mưa,  giảm độ quang hợp, và do đó giảm sút cả khối lượng và chất lượng của vụ thu hoạch tương lai ".

Bang Assam chiếm hơn phân nửa sản lượng chè hàng năm của toàn Ấn Độ.

 

Tin thời sự
0
Để tham gia thảo luận
hãy kích hoạt hoặc đăng ký
loader
Phòng chat
Заголовок открываемого материала