05:55 03 Tháng Mười Hai 2020
Khoa học
URL rút ngắn
01
Theo dõi Sputnik trên

Một nhóm các nhà khoa học và nhà thiết kế người Mỹ đã tạo ra thịt được nuôi cấy từ tế bào người, theo Deezen.

Ăn thịt đồng loại hay chỉ là thực phẩm thông thường?

Các nhà khoa học đặt tên cho loại thịt này là Ouroboros. Từ này biểu thị một con rắn đang tự cắn vào đuôi của mình và là một biểu tượng cổ xưa thể hiện sự vĩnh cửu và bản chất tuần hoàn của cuộc sống. Bản thân các tác giả của dự án cũng không coi đây là phương pháp “ăn thịt đồng loại”.

Ngoài ra, họ cũng cho rằng loại thịt đó có thể được nuôi cấy trong các quán ăn hoặc ngay tại nhà. Để có được một miếng “steak”, bạn cần thu hoạch tế bào của chính mình từ bên trong má và sau đó cho chúng vào huyết thanh đã hết hạn sử dụng. Kết quả là, một miếng thịt sẽ “sinh ra” từ các tế bào. Toàn bộ quá trình phát triển mất ba tháng.

Mặt tích cực của nghiên cứu

Các tác giả nhấn mạnh rằng ưu điểm của nghiên cứu là không gây hại cho động vật. Mọi người sẽ có thịt để sử dụng, và không ai phải chết cả. Về cơ bản, các nhà khoa học đã sử dụng máu hiến đã hết hạn sử dụng. Nếu không sử dụng nó để nghiên cứu, các bác sĩ sẽ chỉ đơn giản là vứt nó đi.