09:50 06 Tháng Mười Hai 2019
Rượu vang

Các chuyên gia Nga nói về cách chọn rượu vang ngon

© Flickr / Martin Krolikowski
Xã hội
URL rút ngắn
0 0
Theo dõi Sputnik trên

Các chuyên gia Nga nói về cách tự đánh giá chất lượng rượu vang. Trong trường hợp không có điều kiện phân tích hóa lý, nên kiểm tra vẻ ngoài, mùi thơm và hương vị của thức uống này.

Trước hết, các chuyên gia khuyên nên chú ý đến tính chất trong suốt và tinh khiết của rượu vang. Nếu trong rượu có cặn thì nên nghi ngờ chất lượng của thức uống.

Vấn đề màu sắc của rượu

Bạn cũng cần đánh giá màu sắc của rượu - màu "tự nhiên, khỏe mạnh và lóng lánh", các chuyên gia lưu ý. Rượu vang trắng nên có màu vàng rơm hoặc vàng nhạt, và nếu trông giống như nước táo thì chắc là rượu bị chua. Phạm vi sắc thái của rượu vang đỏ rất đa dạng, có thể từ màu nước lựu nhạt đến màu anh đào đậm hoặc thậm chí là màu đỏ đục với tông tím.

Có một số màu sắc cho thấy chất lượng kém hoặc vi phạm trong sản xuất rượu vang, các chuyên gia cho biết. Đó là màu “lông chuột”, màu súp lơ, hành tây hoặc củ cải luộc.

Các chuyên gia không khuyến khích mua rượu vang trên Internet, đặc biệt là trong các cửa hàng bán rượu đêm.