09:00 21 Tháng Một 2020
Xã hội
URL rút ngắn
10
Theo dõi Sputnik trên

MATXCƠVA (Sputnik) - Nhà báo làm việc cho ấn phẩm Brazil Folha de Sao Paolo đã rất ngạc nhiên về cách nấu một số món ăn ở Nga.

Người nước ngoài thử ẩm thực Nga

Ví dụ, ông thú vị nhận thấy rằng món "salad Nga" nổi tiếng thế giới thì ở Nga lại được gọi là Olivier. Ông cũng lưu ý rằng món Stroganoff  được nấu theo cách rất đặc biệt, không có cà chua và gạo.

Bài báo viết rằng, món thịt với nấm lại được hầm trong kem chua. Kem chua thường được sử dụng làm nước sốt cho các món ăn, ví dụ, cho bánh bột nhân thịt pelmeni của Nga, món này cũng có thể được dọn ra cùng nước dùng. Nhà báo đã so sánh món này với món cappelletti của Ý.

Trong số các món ăn truyền thống khác của Nga, ấn phẩm lưu ý tới bánh kếp, bài báo so sánh món bánh này với bánh crepe của Pháp. Bạn có thể ăn bánh kếp với nhân mặn hay nhân ngọt, hoặc ăn không kèm nhân.

"Ở đây có một nguyên tắc chính là phải ăn bằng tay ", - nhà báo cho biết.

Trong số các món tráng miệng, tác giả thích món bánh mật ong, các nguyên liệu để làm món này cũng bao gồm kem chua, mà theo quan điểm của ấn phẩm thì có tác dụng cân bằng độ ngọt của kem và mật ong.

Trong số các loại đồ uống tiêu biểu, tác giả của bài báo nêu nước ngọt có ga, là phiên bản đồ uống của Liên Xô được làm từ xi-rô và nước có ga.